CHEMIN DE RONDE Rouge Bio 2017 Dme PRES LASSES AOP Faugères

14,00 €

Domaine des prés-lasse : l’art de conjuguer, finesse, élégance, classe, prestige… toute en simplicité, un des plus beaux domaine de L’AOP Faugères

  • Parfait équilibre des quatre cépages languedociens
  • Faible rendement : 20 hl/ha
  • Vignoble enherbé en agriculture bio
  • Vinification et élevage sans sulfite
  • Millésime 2017, ces  4 ans de vieillissement, subliment ce grand faugères
  • Le nez est complexe, avec des touches de fruits rouges, de réglisse et de lauriers. La bouche est fondue, gourmande avec des tannins mûrs. Enfin, la finale est longue avec  une belle sensation de netteté. Les tanins sont fondus
  • Accord avec des mets racés : Un magret de canard par exemple, toutes viandes rouges grillées ou en sauce,

Le mot du Vigneron, Boris Feigel :  Le « Chemin de Ronde » célèbre l’union des schistes, de la garrigue et du soleil dans un vin généreux et représentatif de son terroir. Assemblage de quatre cépages de l’appellation, ce vin est élevé en cuve béton 20 mois

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Description

Informations complémentaires

INFORMATIONS

Vente interdite à des mineurs de moins de 18 ans, à consommer avec modération.
Quantité

1 Bouteille 75 cl, 1 carton 6 bouteilles 75 cl

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