AMOUR Rosé Bio Dm PRES LASSES AOP Faugéres

Domaine des prés-lasse : l’art de conjuguer, finesse, élégance, classe, prestige…

toute en simplicité, un des plus beaux domaine de L’AOP Faugères

• Un amour de Faugères issu d’un assemblage des cépages : Mourvèdre 50%, Grenache 50%, sur des rendements faibles : 35 hl/ha vinifiés avec douceur en vendange égrappée sans sulfites ajoutés.
• Couleur avec une certaine profondeur et un très bel éclat. Profil aromatique très séduisant sur des notes de petits fruits rouges et noirs, des notes florales et une subtile touche de garrigue.
• Bouche d’une grande pureté, belle intensité de goût et beaucoup de fraîcheur.
• Le terroir de schiste apporte une tension en finale qui sublime se rosé, Une quille qui va à l’essentiel : l’Amour du vin !
• Accords mets et vins : Apéritif sur tapas, grillades, tartines antipasti, poivrons, tomates séchées…
• Et en bio,  vinifié sans sulfite !,
• Après plusieurs dizaines de dégustations cet « amour de rosé » c’est révélé  – pour moi- un exemple magnifique de rosé de terroir à découvrir absolument il va vous séduire.